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미야자키 지두계를 사용◎야키토리 각종
230엔(부가세 포함)~
육질이 확고하고 코시가 있으면서도 놀랄만큼 부드럽고 육즙이 특징적인 미야자키 지두 닭을 사용하고 있습니다.숯불로 차분히 구워진 그 닭고기는, 밖은 파릿과 고소하고, 안에서는 육즙이 넘쳐 나오고, 씹을 정도로 맛이 퍼집니다.바로 일품의 맛을 즐기세요 ◎
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신선한 새 찌르기♪모모・무네 각종
550 엔(세금 포함)
촉촉한 식감과 고기 본래의 맛이 느껴져 입안에서 녹는 부드러움이 퍼집니다.규슈 간장으로 먹으면 깊은 감칠맛과 부드러운 맛이 더해져 더욱 돋보입니다.신선하기 때문에 맛볼 수 있는 선명하고 섬세한 맛을 꼭 즐겨 주세요.
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야키토리 희소 부위 ◎ 각종
300 엔 (세금 포함) ~
아카, 솔리레스, 배간, 연결 등 보통 눈에 띄지 않는 부위가 숯불로 차분히 구워져 절묘한 식감과 풍부한 맛이 입 가득 퍼집니다.숯불의 고소함과 더불어 부위별 특징이 돋보이며, 한가지씩 깊은 맛을 만끽할 수 있습니다.희소 부위 특유의 호화스러운 식감, 맛을 꼭 즐겨 주세요.
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구매의 조건
미야자키 지두계는 가게 안에서 두드려 한 개 한 개 정중하게 꼬치를 하고 있습니다.가게 주인이 반한 닭을 꼭 맛보십시오!
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엄선한 숯불구이
밖은 바삭하고, 안은 육즙, 술과 궁합 발군의 닭꼬치를 드실 수 있습니다.부위마다 최대한의 맛과 식감을 느낄 수 있도록 최고의 타이밍에 구워 드리고 있습니다.
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【카운터석】커플이나 한 분도 부담없이 이용하실 수 있는 카운터석을 준비하고 있습니다.눈앞에는 주방이 퍼져, 현장감도 즐길 수 있는 특등석입니다◎ 일 끝의 한잔에 꼭♪
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【소인수로의 연회에도 ◎】 2 명으로부터 이용 가능한 테이블석을 준비!
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【전세】 당점은 최대 18 명까지 이용하실 수 있습니다.조건의 야키토리에 풍부한 술 메뉴를 갖추고 있으므로 여러분의 내점 진심으로 기다리고 있습니다◎
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테이블6명 × 1
소수의 연회에 딱 맞습니다.
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테이블4명 × 1
2명~ 이용하실 수 있습니다.
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카운터 석1명 × 8
데이트 이용이나 한 분에게 인기의 자리입니다.
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전세18명 × 1
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
흡연
부담없이 상담해주십시오.
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『절품 숯불구이새』
비장탄의 원적외선에 의해서 밖은 바삭하고, 안은 육즙으로 완성하고 있습니다◎
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『세련된 점내』
점내는 나뭇결을 기조로 한 나무의 온기가 느껴지는 분위기가되고 있습니다 ♪
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"야키토리에 딱 맞는 술"
국산 위스키와 와인, 토속주 등 저희 가게 자랑의 요리와 궁합 발군의 술을 다수 준비하고 있습니다!